(1) 紙本記錄

　　利用表單，詳細記錄農產品生產過程中的重要步驟，是最簡單方便的方法。不過由於農作物的種類眾多，且栽培方法相差很大，所以政府單位很難設計出一套一體適 用的表單。但是農友還是可以很容易地，將個人資料、連絡方法、產銷班單位、土地資訊、品種品系，以及起作、施肥、防除、病蟲草害防治、耕地管理、田間管 理、產期調節、採收等內容，詳細地在表單上記錄下來。
　　採收之後，紙本的生產履歷內容仍在農友手中，一般購得產品的消費 者並無法知道內容，所以還必須把這些內容輸入到網際網路上的「農產品生產履歷追溯資訊系統」之中，這樣消費者就能夠方便地查詢得到農友所記錄的生產資訊。 目前政府正在規劃協助農友將紙本資料輸入到資訊系統的方式，也希望各農會能熱心提供服務。

(2)利用「農業產銷經營管理系統FMIS」記錄

　　「農業產銷經營管理系統(Farming Management and Information System)」是行政院農業委員會專為產銷班與農民開發，用來協助班務管理、農產運銷以及田間作業記錄的農業資訊管理系統。透過FMIS的「生產管理」 系列功能，農友可以在自己的電腦上，很方便地記錄符合全國規定的生產履歷資訊，包括作物、生產者以及生產過程中之各項重要記錄。
　　利用FMIS系統可記錄的生產履歷資訊與功能已相當完整，包括生產計畫、生產進度登記以及資材進出管理等；再加上農業產銷經營管理系統本身發展已逾六年， 相關的推廣輔導與教育訓練體系非常完善，在功能上更參考了各項作物生產流程與農友使用需求等加以設計，例如針對吉園圃標章申請，FMIS就提供了病蟲害防 治記錄、生產栽培記錄以及資材進出登記等功能，列印出申請所需的表單與記錄，這些資訊都可做為生產履歷記錄的一部份，因此農業產銷經營管理系統對於想要從 事生產履歷記錄的農民朋友們，可說是目前為止最快速、簡便，也最容易上手的工具，未來更可利用由FMIS系統建置好的資料庫，直接上傳到全國生產履歷系 統，也可以和吉園圃驗證管理系統相接軌。

(3) 直接在網際網路上「農產品生產履歷追溯資訊系統」中記錄

　　此方法主要是搭配 (1) 紙本記錄 ，在作業上的配套措施。農友可以用自己的帳號跟密碼，登入「農產品生產履歷追溯資訊系統」，直接在系統上進行記錄，其中主要包括兩大步驟。
　　首先是建立栽培資訊，農友必須輸入「個人資訊 」、「土地資訊」、「作物資訊」、「採收資訊」等部分。
　　其次是輸入生產履歷的內容，例如病蟲害的防治，在輸入作業日期之後，必須輸入防治對象、防治方法、施用藥劑量、藥劑稀釋倍數等資料，這些跟「吉園圃」的要求相符，也跟「有機」栽培的記錄類似。
　　輸入完成之後，就可以得到完整的生產履歷記錄。

(4) 利用產銷班或農會內部的資訊系統記錄生產履歷

　　這部份較為特殊，目前國內只有少數的產銷班或是農會，有針對「記錄生產履歷」這個目標，建立屬於產銷班或是農會自己專屬的管理資訊系統。
以下舉斗南鎮農會的資訊系統為例，說明記錄生產履歷的方法。
　　斗南鎮農會的資訊系統包括農友的管理、農地的管理、土壤肥力的管理，以及各農地的生產履歷管理。斗南農會內部的資訊系統，會於一定時間之後，將資料上傳至網際網路上的「農產品生產履歷追溯資訊系統」，供消費者查詢產品的生產履歷。

(5) 利用 PDA 或手機記錄生產履歷

　　利用 PDA (個人數位助理) 或是手機記錄生產履歷的技術，目前正積極開發中。目前僅能提供開發中的圖片，供農友參考。